Là món đặc sản được nam giới Nhật ưa chuộng bởi họ tin vào sức mạnh của loại thực phẩm đặc biệt  với nguyên liệu chính này: tinh hoàn cá tuyết, cá nóc. Món ăn được cho là có vị ngọt ngào như sữa trứng và có một số lợi ích về sức khỏe tình dục. Có thể ăn sống hoặc hấp, chiên giòn…mu vs chelsea